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  • 品號：3143002


  • 北緯45度海域，野生抓捕
  • 近北極圈0~5℃冰冷的海域
  • 肉質肥美，富含不飽和脂肪酸
  • 火烤、油煎、火鍋均適宜






【一等鮮】北大西洋鮭魚腹鰭



生長在北大西洋靠近北極圈0~5℃冰冷無汙染的海域，魚船野生撈捕。



鮭魚腹鰭，肉質肥嫩鮮美，其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。



腹鰭不論以烤箱烘烤或煎煮都適宜，因腹鰭油脂豐富，料理時香氣四溢，入口時肉質鮮嫩。



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